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CATEGORIA: Formatura Nigiri
MARCA: Lucky Eng
LSR-350
Punti di Forza
- La grandezza delle polpette può essere regolata tra 13-20gr mantenendo un’alta qualità del riso.
- La forza di compressione, la densità e il calore del riso possono essere regolati tramite la macchina.
- Si riducono significativamente i tempi e i costi di riparazione utilizzando la produzione a stampi.
- La sua coerenza può contribuire a migliorare l’esperienza gastronomica complessiva dei clienti, aumentandone la soddisfazione e la fedeltà.
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