Description
| I samosa sono un antipasto e snack indiano, diffusosi poi in tutta l’Asia centro-meridionale e intorno all’Oceano Idiano, nella penisola arabica, nel Corno D’Africa e nell’Africa orientale. La sfoglia che avvolge il ripieno a base di pesce o carne e verdure è composta da farina di grano, lievito, olio e a volte cumino. Grazie alla macchina sfogliatrice per Samosa è possibile realizzare questo piatto tipico in due forme possibili, rotonda o rettangolare; inoltre, vi è la possibilità di personalizzare la misura dello stampo.
La macchina sfoglia samosa lavora in completa autonomia, una volta impostati i parametri desiderati; questo aiuta a velocizzare la produzione oltre che risparmiare sui costi di manodopera. È realizzata in acciaio inossidabile, il che la rende igienica e perfetta per l’uso alimentare. Di questa stessa macchina sono presenti due varianti: una elettrica (0,75 KW) e una a gas (0,5 Kg/hour). |
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