Noodle Machine
Grazie alla Noodle Machine ora è possibile ricreare il famoso ramen di Hakata direttamente al ristorante.
Questa macchina è caratterizzata da un design compatto che permette l’ottimizzazione dello spazio e garantisce eccellenti standard di sicurezza.
Inoltre, è un esempio di innovazione: è dotata di un pannello touch screen per programmare la produzione di noodles e di un meccanismo automatico che carica la pasta sul rullo.
Allo stesso tempo è una macchina compatta e che con un basso utilizzo d’acqua consente di preparare in modo semplice e sicuro noodles.
Dettagli prodotto:
- Capacità produttiva: 100-150 pasti per ora
- Tensione di alimentazione: 200V
- Consumo elettrico: 0,45kW
- Peso: 300 kg
- Dimensioni: W1234 x D562 x H1,10
- Capienza mixer: 5kg
Le macchine ramen
Le macchine ramen producono pasta fresca la cui consistenza è ideale. Il ramen che si ottiene si rifà completamente alla tradizione giapponese: esattamente come il famoso ramen di Hakata! Grazie a queste macchine si riesce ad ottenere un prodotto di alta qualità andando anche ad ottimizzare tempo, risorse e spazio. Infatti, tra la caratteristiche di queste macchine è bene menzionare la sua velocità di produzione, il ridotto consumo di risorse ed il suo design compatto adatto ad ogni tipologia di cucina.
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Per produrre pasta fresca e di grande qualità
in pochi minuti. Si ottiene una pasta
dalla consistenza ideale.
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