Pasta Machine
Pasta Machine permette di produrre pasta fresca in pochi minuti e con grande qualità: senza avere problemi di tempo e spazio.
Per comprendere l’alta qualità del prodotto si può fare riferimento alla sua capacità di ottenere una consistenza della pasta ideale.
Per comprendere l’alta qualità del prodotto si può fare riferimento alla sua capacità di ottenere una consistenza della pasta ideale.
Il vacuum mixer raggiunge risultati eccellenti di cui vantarsi. Infatti, mixando sottovuoto vengono rimosse le bolle nella farine e l’umidità è completamente mescolata alla farina: si ottiene un impasto uniforme in davvero poco tempo.
Le trafile della macchina sono realizzate in ottone e teflon e consentono di ottenere noodle dalla consistenza liscia o rubida, come si desiderano!
Il tempo di ebollizione è di circa un minuto e mezzo sia per gli spaghetti sottili che per quelli larghi.
Dettagli prodotto:
- Capacità produttiva: max 75 pasti per ora
- Tensione di alimentazione: 100V
- Consumo elettrico: 800W (senza il vacuum); 900W (con il vacuum)
- Peso: 100 kg
- Dimensioni: W450 x D650 x H530 (senza vacuum); W450 x D650 x H780 (con il vacuum)
- Capienza: 2 kg
- Fornitura d’acqua: 3L al minuto
Le nostre macchine ramen
Le macchine ramen producono pasta fresca la cui consistenza è ideale. Il ramen che si ottiene si rifà completamente alla tradizione giapponese: esattamente come il famoso ramen di Hakata! Grazie a queste macchine si riesce ad ottenere un prodotto di alta qualità andando anche ad ottimizzare tempo, risorse e spazio. Infatti, tra la caratteristiche di queste macchine è bene menzionare la sua velocità di produzione, il ridotto consumo di risorse ed il suo design compatto adatto ad ogni tipologia di cucina.
Scopri anche:

Con un design compatto e
funzionale ad ogni ambiente
ricrea il famoso ramen di Hakata.
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ricrea il famoso ramen di Hakata.
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