
Macchina combinata per gyoza, wonton e noodles
Codice articolo: COMBINATA_GYOZA_WONTON_NOODLES
- β Garanzia CE
- π οΈ Assistenza 24-48h in Italia
- π¦ Ricambi a magazzino
- π Formazione inclusa
- π³ Leasing / noleggio
Specifiche tecniche
AlimentazioneβΎ
| Potenza | β‘3.75 kW |
|---|---|
| Alimentazione | π3 Phase 220V (5HP/3.75kW) |
Dimensioni e pesoβΎ
| Dimensioni | π1320x600x1640 mm |
|---|---|
| Peso | βοΈ450 kg |
Descrizione
Combinata automatica tutto-in-uno: impasta, stende la sfoglia, forma ravioli separati con stampi intercambiabili (anche mezzaluna tipo gyoza) e taglia noodles di varie larghezze con stampi tagliatelle intercambiabili. Con una sola macchina un laboratorio orientale copre sfoglia dim sum, ravioli cinesi e noodles a 80 kg/h.
Specifiche: AISI 304, vasca impastatrice 20 kg con mescolatore estraibile, laminatore 2 coppie rulli inox, avvolgimento automatico sfoglia, gruppo ravioli a 4 rulli con stampi intercambiabili e apertura stampo per pulizia, ripieno regolabile in marcia (contenitore 4 l), taglia-sfoglia automatico integrato, stampi noodles intercambiabili con lunghezza taglio regolabile. 125x105x170h cm, 500 kg, 4,2 kW
Disponibile con noleggio operativo e assistenza tecnica inclusa in tutta Italia: canone mensile fisso, ricambi a magazzino, garanzia CE.
PerchΓ© questa macchina
- Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.




