
Cestello Seiro Inox EBM per Dim Sum — 18–24 Pollici con Fondo Forato o a Rete
Codice articolo: EBM_CESTELLO_SEIRO_INOX_EBM_PER_DIM_SU
Noleggio operativo
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Acquisto: Prezzo su richiesta
- ✅ Garanzia CE
- 🛠️ Assistenza 24-48h in Italia
- 📦 Ricambi a magazzino
- 🎓 Formazione inclusa
- 💳 Leasing / noleggio
Specifiche tecniche
Alimentazione▾
| Potenza | ⚡3.75 kW |
|---|---|
| Alimentazione | 🔋3 Phase 220V (5HP/3.75kW) |
Dimensioni e peso▾
| Dimensioni | 📐1320x600x1640 mm |
|---|---|
| Peso | ⚖️450 kg |
Descrizione
Il chuka seiro inox EBM è la versione sanificabile e indistruttibile del cestello vapore cinese, pensata per ristoranti e laboratori che producono grandi volumi di dim sum e devono rispettare protocolli HACCP severi.
Quattro misure professionali da 18 a 24 pollici (Ø430–590 mm) con altezza utile 100–110 mm; fondo a scelta forato o a rete fine, coperchio inox dedicato e anello di base che centra il cestello su wok, pentole e vaporiere. Tutti gli elementi si impilano e si acquistano separatamente.
Niente muffe né fibre che si sfaldano: lavaggio in lavastoviglie e durata praticamente illimitata. Anche questa linea è disponibile con formula di noleggio operativo e assistenza inclusa.
Perché questa macchina
- Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.




