
Vaporiera Quadra a Induzione EBM con Indicatore Livello Acqua — 39–45 cm
Codice articolo: EBM_VAPORIERA_QUADRA_A_INDUZIONE_EBM_C
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- ✅ Garanzia CE
- 🛠️ Assistenza 24-48h in Italia
- 📦 Ricambi a magazzino
- 🎓 Formazione inclusa
- 💳 Leasing / noleggio
Specifiche tecniche
Alimentazione▾
| Potenza | ⚡3.75 kW |
|---|---|
| Alimentazione | 🔋3 Phase 220V (5HP/3.75kW) |
Dimensioni e peso▾
| Dimensioni | 📐1320x600x1640 mm |
|---|---|
| Peso | ⚖️450 kg |
Descrizione
Pensata per le cucine moderne senza fiamma, la vaporiera quadra EBM a induzione unisce la praticità dei piani impilabili in inox 18-8 a una vasca in SUS444 progettata per i piani elettromagnetici a 200V, con indicatore che mostra a colpo d'occhio l'acqua residua.
Tre misure da 39, 42 e 45 cm in versione 2 o 3 piani; vasca profonda 145 mm con spessore 1 mm, piani intermedi con fori vapore Ø8 mm identici e intercambiabili con la serie tradizionale EBM, componenti vendibili anche separatamente.
Niente pentole d'acqua dimenticate a secco: il controllo visivo del livello previene i fuori servizio a metà turno. Anche a noleggio operativo con assistenza inclusa.
Perché questa macchina
- Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.




