Vaporiera Quadra a Induzione EBM Regular — 30-45 cm per Cucine Elettriche

La Vaporiera Quadra a Induzione EBM è la soluzione ideale per chi opera nel settore della ristorazione, in particolare per dark kitchen e locali all-electric. Grazie alla sua capacità di cottura a vapore, consente di preparare dim sum, ravioli e altri piatti in modo rapido ed efficiente.

Con la sua configurazione modulare, che permette di utilizzare piani impilabili di diverse dimensioni, questa vaporiera affronta la carenza di chef e riduce significativamente i costi del lavoro. Utilizzando l'induizione a 200V, puoi aumentare la produttività senza compromettere la qualità. Le specifiche chiave includono misure da 30x30 a 45x45 cm, configurabili a 2 o 3 piani, con fori per il vapore di Ø8 mm.

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