Formatrice Ravioli Doppia Linea · 7.000-9.000 pz/h

Formatrice automatica a doppia linea per la produzione industriale di ravioli orientali: una volta impostati i parametri lavora in completa autonomia, formando pezzi da 18 a 30 grammi. È la soluzione per laboratori di produzione, dark kitchen e catene di ristorazione che devono garantire volumi elevati e costanti tagliando i costi di manodopera.

La capacità dichiarata è di 7.000-9.000 pezzi l'ora su due linee parallele, con potenza di 3,5 kW e alimentazione trifase 220/380 V. La struttura è interamente in acciaio inox per uso alimentare, con tramoggia da 46 litri, nastro trasportatore da 230 mm e sistema di recupero dei ritagli di pasta che azzera gli sprechi. Dimensioni 2.050 x 2.000 x 2.450 mm per 1.400 kg di peso.

Una sola macchina copre gyoza, jiaozi e samosa cambiando stampo e regolazioni, con pezzatura uniforme anche sui grandi lotti. È disponibile anche a noleggio operativo con assistenza tecnica inclusa: canone mensile deducibile, nessun capitale immobilizzato e intervento rapido in caso di fermo produzione.