Robot per Nigiri Sushi Suzumo SSG-GTO

La macchina per Nigiri Suzumo SSG-GTO rappresenta un'eccellenza nel settore della ristorazione asiatica, progettata specificamente per ottimizzare la preparazione del sushi. Questo innovativo robot riduce significativamente il tempo di preparazione e garantisce una consistenza impeccabile. La tramoggia ha una capacità di 6,5kg e può produrre un massimo di 1800 pezzi per ora (dipendentemente dalla quantità di riso). Sostituendo le parti opzionali, è possibile produrre riso per diversi tipi di sushi: nigiri, palline rotonde o onigiri triangolari. Attraverso l’intuitivo pannello di controllo, consente di modificare diverse impostazioni, come la velocità di produzione, il peso e la morbidezza; dispone anche di 10 impostazioni di formatura con regolazione della quantità di riso erogato.
Grazie al nuovo design, l'aspetto è identico a quello del tradizionale contenitore per riso da sushi. Ha una struttura isolante speciale integrata e meccanismo di ritenzione del calore con riempimento in schiuma di poliuretano. Ciò le regala un'eccellente capacità di ritenzione del calore e dell'umidità, garantendo cibi deliziosi come appena sfornati.
Investire in una macchina per nigiri rappresenta un chiaro ritorno sull'investimento: grazie alla sua capacità di aumentare la produttività e ridurre i costi di manodopera, i ristoratori possono servire un numero maggiore di clienti in tempi più rapidi.